« Je bois trop ! La dernière fois que j'ai fait une analyse d'urine, il y avait une olive dedans. »
« Ma femme est si maigre que quand elle avale une olive, on dirait qu'elle est enceinte. »
« L'offrande estoit un rameau d'olive sacrée entortillé, à l'entour, de laine blanche. »
« Il y a un âge pour se raconter sans trop de mensonges : la quarantaine. Avant on enjolive ; après on radote. »
« - Ah! Jésus, souviens-toi du Jardin des Olives! - Dans ta simplicité tu priais à genoux - Celui qui dans son ciel riait au bruit des clous. »
« L'Académie, en le dispensant (l'abbé d'Olivet) de solliciter les suffrages que ses travaux sollicitaient assez, fit en cette occasion ce qu'elle devrait toujours faire; les lettrés et la compagnie y gagneraient. »
« Il n'y a plus rien à enjoliver, dans une société et dans un monde où tout est constamment enjolivé de la manière la plus répugnante. »
« Valentin Conrart, premier secrétaire de l'Académie française, n'avait point fait d'études; c'est ce que nous apprend un passage curieux de l'histoire de l'Académie par l'abbé d'Olivet. »
« L'histoire de l'Académie française publiée par Pellisson et d'Olivet se termine au commencement du siècle où nous vivons. »