« La vie, voyez-vous, c'est de changer de café. »
« Un homme très estimé dans son quartier - a été égorgé en plein jour - l'assassin le vagabond lui a volé - deux francs - soit un café arrosé - zéro franc soixante-dix - deux tartines beurrées - et vingt-cinq centimes pour le pourboire du garçon. »
« La nécessité de rechercher le véritable bonheur est le fondement de notre liberté. »
« Tous les matins, j'apporte à ma femme le café au lit. Elle n'a plus qu'à le moudre. »
« L'autre jour, au café, je commande un demi. J'en bois la moitié. Il ne m'en restait plus. »
« Le devoir de tout écrivain est de nous aider à rechercher le temps que notre siècle a détruit. »
« L'inconnu est autour de nous à chaque moment. C'est là que tu dois rechercher la connaissance. »
« Par le thé, l'Orient pénètre dans les salons bourgeois ; par le café, il pénètre dans les cerveaux. »
« Le sage doit rechercher le point de départ de tout désordre. Où ? Tout commence par le manque d'amour. »
« Peu m'importe qu'il y ait du sucre aux Indes, de la porcelaine à la Chine, du café en Arabie ; il faut qu'on me l'apporte. »
« L'humour est comme le café : meilleur très noir. »
« Le café est un breuvage qui fait dormir quand on n'en prend pas. »
« L'amour de l'aventure nous conduit parfois à rechercher au loin des malheurs qui peuvent fort bien nous frapper chez soi. »
« Trop rechercher fait tomber dans la maladresse, tel le peintre qui ajouterait des pattes à un serpent. »