« L'on ne peut goûter à la saveur des jours que si l'on se dérobe à l'obligation d'avoir un destin. »
« Les illusions tombent l'une après l'autre, comme les écorces d'un fruit, et le fruit, c'est l'expérience. Sa saveur est amère. »
« Si, contre la vague, la mer frise,Saute de vent vient en surprise. »
« La surprise est l'épreuve du vrai courage. »
« La crainte aguerrit contre les maux et en évite les surprise. »
« L'Amour est une surprise qui nous arrache à l'insipide, l'attachement est un lien qui se tisse au quotidien. »
« L'envie est une convoitise du bonheur, un désir ; le goût est le sens distinctif de la saveur. »
« Le génie a des nonchalances, mais une prestesse de grand fauve. Le génie est une paresse attentive. On guette sans cesse et l'on trouve une fois par surprise. »
« Celui qui ne peut plus éprouver ni étonnement ni surprise est pour ainsi dire mort; ses yeux sont éteints. »
« L'étonnement est une surprise longue et accablante ; l'admiration, une surprise pleine de respect. »
« La vérité tombe de l'esprit quand elle est mûre, comme le fruit de l'arbre. Elle n'est pas plus exprimable que la saveur d'une pomme. Il faut être bien extravagant pour s'escrimer à dire aux gens la saveur d'une pomme. »
« La lutte donne au triomphe la saveur de la passion, et la victoire embellit la conquête. »
« L'interdit donne de la saveur, la censure du talent. »
« La seule chose qui m'ennuie avec les grands voyageurs, c'est qu'on ne peut jamais les emmener quelque part pour leur faire une surprise : cela leur rappelle toujours quelque chose. »