« La dignité passe par le sentiment qu'on a de son utilité. »
« L'oiseau chante, même si la branche sur laquelle il est perché craque, parce qu'il sait qu'il a des ailes. »
« On n'a jamais vu un régime politique renverser une cuisine nationale. »
« La bonne volonté n'a rien à faire en littérature. Ce n'est jamais en s'imposant des contraintes ou des devoirs que l'on peut écrire. »
« Comme des bibliothèques aux multiples rayons que l'on classe, déplace, aménage, lentement nos identités se recomposent. »
« Un homme qui n'est jamais idiot n'est pas tout à fait humain. »
« Une ville ne vaut pas plus qu'un jardin de roses. »
« Le roman offre d'immenses possibilités : les lois romanesques ne sont ni morales comme dans la vie, ni rationnelles comme au théâtre ; elles sont purement esthétiques. »