« O Marie! Qui avez conçu sans pécher, faites-moi la grâce de pécher sans concevoir. »
« Il n'y a point de méthode facile pour apprendre les choses difficiles. »
« Il est plus facile d'arracher un brin d'herbe dans le pot de fleur de son voisin qu'un baobab dans son propre jardin. »
« Le vent est l'ennemi des chapeaux. »
« La philosophie a cela d'utile qu'elle sert à nous consoler de son inutilité. »
« Le législateur ressemble au Créateur ; il ne travaille pas toujours ; il enfante, et puis il se repose. »
« La médiocrité refuse toujours d'admirer et souvent d'approuver. »
« A son lit de mort, l'homme songe plutôt à élever son âme que des lapins. »
« Mais de tous les monarques, le plus dur, le plus despotique, le plus intolérable, c'est le monarque "peuple". »
« Le mariage n'est souvent qu'un échange de grognements réciproques durant le jour et de ronflements pendant la nuit. C'est de l'ennui à deux. »
« Epouser une maîtresse, c'est mettre en hachis les restes d'un vieux gigot. »
« Toute nation a le gouvernement qu'elle mérite. »
« Une bonne cuisine est l'engrais d'une conscience pure. »
« Nos comtes, quand on les compte, ressemblent à des contes. »