« La philosophie a cela d'utile qu'elle sert à nous consoler de son inutilité. »
« A son lit de mort, l'homme songe plutôt à élever son âme que des lapins. »
« Le mariage n'est souvent qu'un échange de grognements réciproques durant le jour et de ronflements pendant la nuit. C'est de l'ennui à deux. »
« Epouser une maîtresse, c'est mettre en hachis les restes d'un vieux gigot. »
« Une bonne cuisine est l'engrais d'une conscience pure. »
« Le luxe et l'éclat de la fleur affirment que le bonheur est au bout de la passion satisfaite ; son affaiblissement et ses pâles couleurs, que la souffrance est au bout de la passion comprimée. »
« Chaque homme possède au moins autant de raisons de se suicider que de ne pas le faire. »
« Le travail s'allonge de façon à remplir la durée prévue pour son exécution. »
« Le bourgeois n'a d'autre rêve que de posséder alors que l'artiste n'a d'autre possession que ses rêves. »
« Dieu vient dans l'âme, et l'âme émigre en Dieu. »
« Parler pour ne rien dire, c'est pour les trois quarts et demi des gens exprimer tout ce qu'ils pensent. »
« Borgne - Être simple et crédule qui voit tout d'un bon oeil. »
« C'est toujours par la faim que commence un bon repas. »
« Voici mon opinion sur la poésie : les vers sont de petites prisons cellulaires où la pensée est coffrée. »