« D'autres aliments ne sont que nourriture. Mais le chocolat est chocolat. »
« La force c'est de pouvoir casser une barre de chocolat en quatre et de n'en manger qu'un carré. »
« Combien il y a de gens qui travaillent à la Sécurité Sociale? Un sur quatre. »
« Le salaire du travailleur ne dépasse guère sa consommation courante et ne lui assure pas le salaire du lendemain; tandis que le capitalisme trouve dans l'instrument produit par le travailleur un gage d'indépendance et de sécurité pour l'avenir. »
« Chocolat : le mélange de l'amande du cacao grillée avec le sucre et la cannelle ; car avec du cacao tout seul, on ne fait que de la pâte de cacao et non du chocolat. »
« Il y a une étrange satisfaction à toucher le fond du désespoir ; l'excès du malheur procure une espèce de sécurité, havre de grâce pour l'âme naufragée qui n'ose plus croire. »
« Le travail donne de la gaieté au-dehors et de la sécurité au dedans. »
« Quiconque a bu une tasse de chocolat résiste à une journée de voyage. »
« Je me méfie de la sécurité, pour moi c'est comme une mort lente. »
« A la guerre, la maxime «sécurité d'abord» mène tout droit à la ruine. »
« Pour se servir de sa raison, on a besoin de sécurité et de quiétude. »
« J'appelle bourgeois quiconque renonce à soi-même, au combat et à l'amour, pour sa sécurité. »
« La renommée et la richesse ne peuvent garantir la sécurité. L'honnêteté et la générosité ne préservent pas de l'injustice. »
« Le chocolat nous rend pervers, il éveille en nous la culpabilité, il nous pousse au péché, il nous donne la santé, il nous rend chic et heureux. »