« En matière d'éducation, nous sommes à un tournant de l'histoire. »
« En matière d'art comme ailleurs, pour qui veut s'élever, mieux vaut battre des ailes que d'écraser ses concurrents... »
« En matière de vertu féminine, verité et renom ont le plus souvent beaucoup de peine à marcher de pair. »
« En matière d'esthétique on n'est jamais nouveau profondément. Les lois du beau sont éternelles, les plus violents novateurs s'y soumettent sans s'en rendre compte: ils s'y soumettent à leur manière, c'est là l'intérêt. »
« Après le don qui vient d'en-haut, la condition des grandes choses (en littérature) c'est le travail. Car, d'avoir une première fleur d'imagination et de style, c'est la matière d'un heureux début, et pas du tout d'une grande chose. »
« En matière de crime d'Etat, il faut fermer la porte à la pitié. »
« En matière de sexe, la plupart des hommes se prennent pour des dieux. Manque de pot, en matière de sexe, la plupart des femmes sont athées. »
« Glace: matière à réflexion. »
« La joie est la matière la plus rare dans ce monde. »
« Des concepts sans matière sont vides. »
« Le vin est une substance sacramentelle. Il est exalté dans mainte page de la Bible et Notre Seigneur n'a pas trouvé de plus auguste matière pour la transformer en son sang. Il est donc digne et juste, équitable et salutaire de l'aimer ! »
« En matière sentimentale... Il ne faut jamais offrir ni conseils ni solutions... Seulement un mouchoir propre au moment opportun. »
« La matière est réelle parce qu'elle est une expression de l'esprit. »
« Tout notre univers n'est rien d'autre qu'une action de la pensée de Dieu sur la matière. »