« Mange ce qui te plaît et revêt le vêtement qui plaît aux gens. »
« Il faut acheter au son du canon et vendre au son du violon. »
« Les dictons sont la bible des concierges. »
« Par définition, l'adolescent c'est l'être bouleversé, déboussolé par excellence. »
« Des idées ? Ça emmerde tout le monde. C'est comme l'armée, ça cherche à enrégimenter. »
« Les miroirs sont toujours des miroirs à alouettes. »
« Beau temps à la Saint-Julien, - Promet abondance de biens. »
« Il n'y a rien de définitif en nous, et qu'il est vain et futile d'essayer de rechercher qui on est : on ne découvrira jamais qui on est, ce qu'il faut c'est découvrir où on veut aller, ce qui est beaucoup plus intéressant. »
« La raison d'être d'une entreprise est de créer et de garder un client. »
« La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur. »
« Parlez doucement, et tenez un gros bâton, vous irez loin. »
« Une rose d'automne est plus qu'une autre exquise. »
« Soleil de Saint-Priest, - Abondance de millet. »
« A l'heure où les étoiles - Frissonnant sous leurs voiles - Brodent le ciel changeant - De fleurs d'argent. »