« Chaque nation aime sa cuisine. Elle la considère comme la meilleure de toutes. Chacune a raison, car elle ne peut s'en passer. »
« Etre artiste, c'est prendre un petit bout du monde malade en réparation chez soi. »
« Le paradoxe de l'artiste, c'est donner le meilleur de soi-même tout en croyant ne rien savoir faire. »
« C'est curieux comme les républicains sont réactionnaires quand ils parlent d'art. »
« Les premières places ne se donnent pas, elles se prennent. »
« Ah! les gens bienfaisants sont les vrais égoïstes. »
« On dit qu'au fond d'une urne habite l'espérance; - Au fond d'un pot de vin cherchons notre assurance. »
« Réfléchir, ça ne consiste pas à tout arrêter pour se mettre à penser. »
« C'est souvent la solution écartée d'office qui aurait été la bonne. »
« Rien n'a été aussi souvent décrit, et n'est plus mal connu, que l'amour. »
« Deux demies-vérités ne font pas une vérité. »
« La solitude ne dépend pas de l'extérieur ;C'est une chose du dedans. »
« L'argent, c'est comme les femmes. Pour le garder, il faut s'en occuper un peu ou alors il va faire le bonheur de quelqu'un d'autre. »
« Ce n'est pas la récompense qui élève l'âme, mais le labeur qui lui a valu cette récompense. »