« Le nombre des différences, soit physiques, soit morales, qui se remarquent entre l'homme et les animaux mamellés, est beaucoup plus grand que la somme de leurs ressemblances. »
« Je suspecte la mort d'être infiniment plus fidèle qu'une chienne, qu'une brosse à dents ou qu'une femme. »
« Les chevaux barbas ou de Barbarie diffèrent des arabes non par la taille, qui est à peu près la même, mais par la croupe, qui est un peu plus longue... On distingue facilement un cheval anglais d'un barba par les oreilles, qui sont plus longues. »
« Lorsqu'elle joue ou qu'on la caresse (la marmotte), elle a la voix ou le murmure d'un petit chien ou le ragoulement d'un chat. »
« Assieds-toi au pied d'un arbre et avec le temps tu verras l'Univers défiler devant toi. »
« La femme est la poésie, l'homme, la prose. »
« L'héroïsme le plus pur est... Celui qui jaillit au milieu des difficultés et de l'aridité quotidiennes comme les fleurs de certains cactus, alimentées par l'abnégation et par le sens du sacrifice. »
« Il vaut mieux avancer dans la pagaille que piétiner dans l'ordre. »
« Il est plus facile d'arracher un brin d'herbe dans le pot de fleur de son voisin qu'un baobab dans son propre jardin. »
« Le courage, c'est de traverser tout nu un village de cannibales. »
« Le vent est l'ennemi des chapeaux. »
« Le nucléaire est une énergie de l'avenir qui appartient au passé. »
« J'ai dit quelque part qu'il ne suffisait pas d'entendre la musique, mais qu'il fallait encore la voir. »
« Une bonne cuisine est l'engrais d'une conscience pure. »