« Que suppose l'art culinaire ? La connaissance des herbes, des fruits, des baumes et des épices et de tout ce qui soigne et est doux dans les champs et dans les bois. »
« De la matière friable que peut-on retenir ? Rien, si ce n'est la beauté. Aussi doivent nous suffire les fleurs des cerisiers et les chrysanthèmes et la pleine lune. »
« La véritable nuit est dans le cœur des fleurs, des grandes fleurs noires qui ne s'ouvrent pas. »
« Lorsque l'on tarde pour la cueillette, les fruits pourrissent. Mais quand on repousse les problèmes, ils ne cessent de croître. »
« Tout poème naît d'un germe, d'abord obscur, qu'il faut rendre lumineux pour qu'il produise des fruits de lumière. »
« Avec les rêves aussi on peut faire des confitures. Il suffit d'ajouter des fruits et du sucre. »
« Les confiseurs de l'esprit livrent des fruits confits de lecture. »
« Un cynique est un homme qui, lorsqu'il sent l'odeur des fleurs, cherche où se trouve le cercueil. »
« Reste à côté de l'arbre et prend les fruits qui tombent. »
« Toutes les bonnes choses qui existent sont les fruits de l'originalité. »
« Avec l'amour maternel, la vie nous a fait à l'aube une promesse qu'elle ne tient jamais. »
« Les passions de l'artiste sont pareilles aux fleurs, par leur parfum intense et leur courte durée. »
« C'est beau le jardinage : t'as beau avoir les graines, si t'as pas de pot, t'as pas de fleurs. »
« On ne jette pas de pierres qu'à l'arbre chargé de fruits. »