« Pour s'entendre entre mari et femme, entre collègues, entre amis, avec n'importe qui, entre les peuples, aux conférences de paix, il ne devrait y avoir que ce moyen : le silence. »
« Toute direction suppose du secret. Diriger ou s'épandre, il faut choisir. »
« Il est beaucoup plus dangereux d'être un saint qu'un conquérant. »
« Si les Anglais ont inventé beaucoup de sports, c'est que, dès qu'ils se sentent dépassés dans l'un d'eux par une nation étrangère, ils en inventent un autre. »
« On promet beaucoup pour se dispenser de donner peu. »
« Boire, c'est croire qu'on vient de fermer sa porte à l'ennemi alors qu'on vient de l'installer chez soi, de façon définitive, derrière les verrous du silence. »
« Beaucoup de musiques dans la vie sont là pour nous tromper. »
« Les hommes ne sauraient jouir de la liberté politique sans l'acheter par quelques sacrifices, et ils ne s'en emparent jamais qu'avec beaucoup d'efforts. »
« Beaucoup d'humains sont prêts à se battre bec et ongles pour qu'on ne leur ôte pas leurs chaînes. »
« Le silence est pour les oreilles ce que la nuit est pour les yeux. »
« Que suppose l'art culinaire ? La connaissance des herbes, des fruits, des baumes et des épices et de tout ce qui soigne et est doux dans les champs et dans les bois. »
« Il faut créer beaucoup de vide en soi pour naître au recevoir. »
« On étouffe les clameurs, mais comment se venger du silence ? »
« Notre rapport à l'art est beaucoup plus essentiel et nourrissant qu'admiratif. »