« Dès qu'ils apprennent qu'on va déshabiller leur carapace, ils rougissent. Je serai toujours fasciné par la pudeur des homards. »
« Une jolie fille ne doit s'occuper que de foutre et jamais d'engendrer. »
« Il n'y a que les imbéciles qui se croient volés en donnant trop à une fille. »
« Quand une fille est jolie, il ne faut qu'un instant pour la trouver telle. »
« La démesure est fille de l'impiété. »
« Trois ordres de vérités nous guident : les vérités effectives, les vérités mystiques, les vérités rationnelles. »
« Il est des maisons qui donnent des ordres. Elles sont plus impérieuses que le destin : au premier regard on est vaincu. On devra habiter là. »
« Les ordres contemplatifs sont les paratonnerres de la société. »
« L'état d'épouse n'existe pas pour lui-même ; ce n'est qu'un compromis entre l'état de jeune fille et celui de mère. »
« Si je ne sentais pas ma misère, comment pourrais-je sentir ma joie qui est fille aînée de ma misère et qui lui ressemble à faire peur ? »
« La plus sûre garde de la chasteté à une fille, c'est la sévérité. »
« Dans une fille, quand on ne se souvient que d'un détail, c'est qu'on est tombé amoureux. »
« C'est drôle, vous autres Anglais, quand vous êtes à côté d'une jeune fille, c'est vous qui avez l'air d'être vierge. »
« Il y a au moins un mariage qui rend un homme heureux : celui de sa fille. »