« Pour bien cuisiner il faut de bons ingrédients, un palais, du cœur et des amis. »
« La multiplicité des lois flatte dans les législateurs deux penchants naturels, le besoin d'agir et le plaisir de se croire nécessaires. »
« Dans l'art, rien n'est mineur par définition. Il y a le bon et le moins bon. Il en est ainsi de tous les arts. »
« L'on perd bientôt sa route à chercher trop de voies. »
« L'une des chaînes les plus lourdes à porter est celle des biens matériels. »
« La chanson n'est pas une fille indigne de la littérature. On dit souvent plus dans une chanson de trois minutes que dans un roman de cinq cents pages. »
« A vingt ans, la rupture entre le plein et le vide est brutale. On ne sait pas se prévenir de la souffrance. Le bonheur qui nous arrive, on le croit éternel. Puis un jour on s'aperçoit que l'un et l'autre se remplace : la souffrance, le bonheur. »
« Dans le plaisir à deux on peut échanger ses pensées. Dans la masturbation on sait jamais à qui causer. »
« J'ai toujours respecté la mode, surtout la mienne. »
« L'avocat, c'est bon, et le marron, délicieux. Hélas! l'association des deux... »
« En fait de peinture, il n'y a plus guère que les communistes pour ignorer que Picasso est une des réussites les plus achevées de la bourgeoisie. »
« L'art de l'acteur, c'est la création et sa réitération. »
« Les hommes sont de grands stratèges. »
« Les choses ne sont pas difficiles à faire, ce qui est difficile c'est de nous mettre en état de les faire. »