« Toute phrase doit être en soi un monument bien coordonné, l'ensemble de tous ces monuments formant la ville qui est le Livre. »
« «Y'aurait beaucoup à dire», phrase préférée des gens n'ayant rien à dire et qui sont obligés de faire semblant. »
« L'inspiration poétique est la forme occidentale de la voyance. »
« L'eau est l'élément fondamental de la cuisine anglaise. »
« C'est une grande force pour une phrase que le fait de sentir ou de ne pas sentir un homme derrière elle. »
« Combien de mois, combien de vies faut-il pour écrire une phrase qui égale en puissance la beauté des choses? »
« L'existence d'une grammaire anglaise est une question sur laquelle il est permis d'émettre des doutes. »
« Mme Desbordes-Valmore fut femme, fut toujours femme et ne fut absolument que femme: mais elle fut à un degré extraordinaire l'expression poétique de toutes les beautés naturelles de la femme... »
« La bière anglaise est ce qui a été fabriqué de mieux pour imiter la pisse. »
« Que peut changer un mot ? Une phrase ? Une lettre ? On ne devrait pas écrire. Le décalage est trop grand entre le moment où on écrit une lettre et celui où elle est lue. »
« Ce n'est pas parce que l'on sort une grande phrase qu'on est un grand homme. »
« Pour une femme qui n'est ni hollandaise, ni anglaise, ni belge, ni d'aucun pays marécageux, l'amour est un prétexte à la souffrance, un emploi des forces surabondantes de son imagination et de ses nerfs. »
« Devant la cuisine anglaise, il n'y a qu'un seul mot : "soit !". »
« Dans la bonne société anglaise, le talent plus le utile est de savoir bâiller la bouche fermée. »