« C'est drôle, les gens. Ils ne s'attachent à une idée ou à une action que s'ils trouvent une raison nouvelle de la répéter souvent. Et puis, quand ils ont trouvé cette raison, il peut très bien arriver qu'ils changent d'avis. »
« La mémoire croit avant que la connaissance ne se rappelle. »
« Ceux qui peuvent agissent et ceux qui ne peuvent pas, et souffrent assez de ne pas pouvoir, écrivent. »
« Beau temps à la Saint-Julien, - Promet abondance de biens. »
« N'aie nulle peur de l'année bissextile mais de celle d'avant et de celle d'après. »
« Année de noisettes - Année de disette. »
« Année de noisettes - Année de fillettes. »
« Soleil de Saint-Priest, - Abondance de millet. »
« Année de glands, - Année d'argent. »
« Avents fleuris, - Abondance de fruits. »
« Année de cerises rouges - Met le rire sur les bouches. »
« Neige à Sainte-Prisca - Va apporter une belle année que voilà. »
« En décembre, pour que l'année aille comme il se doit, - Il convient que les champs s'enneigent par deux fois. »
« Saint-Vincent met la goutte aux ronces - Quand une année de vin s'annonce. »