George Pratt Shultz (né le 13 décembre 1920) est un homme politique américain qui fut secrétaire au Travail de 1969 à 1970 et secrétaire au Trésor de 1972 à 1974 sous le mandat du président Richard Nixon et secrétaire d'État de 1982 à 1989 sous le mandat de Ronald Reagan.