Izaac ou Izaak Walton, né à Stafford dans le Staffordshire le 9 août 1593 et mort le 15 décembre 1683 à Winchester dans le Hampshire, est un écrivain anglais, dont l'œuvre est représentative de la littérature de la Restauration anglaise.
« La pêche à la ligne c'est comme les mathématiques en cela qu'on ne peut jamais complètement l'apprendre. »
« Aucun homme ne peut perdre ce qu'il n'a jamais eu. »