Jacques-Arsène-François-Polycarpe Ancelot, né au Havre le 9 janvier 1794 et mort le 7 septembre 1854 à Paris, est un dramaturge et écrivain français.
« Quoique l'ambition soit un vice, elle est pourtant la mère et la cause de toutes les vertus. »
« Oui, mieux que la raison l'estomac nous dirige. »
« L'emploi de favori n'est pas inamovible. »