Jean Sarment (de son vrai nom Jean Bellemère) est un acteur et écrivain français né à Nantes le 13 janvier 1897 et mort à Boulogne-Billancourt le 29 mars 1976.
« Il y a de grands voyages qu'on ne fait bien qu'en pantoufles. »
« Il est bien des amours qui commencent par le rêve et finissent par le sommeil. »
« Il faut user de l'infini comme de tout, avec mesure. »