« Le temps a fait succéder dans la galanterie le piquant du scandale au piquant du mystère. »
« La conscience n'a pas plus à faire avec la galanterie qu'avec la politique. »
« On peut trouver des femmes qui n'ont jamais eu de galanterie, mais il est rare d'en trouver qui n'en aient jamais eu qu'une. »
« Une âme fière et honnête, qui a connu les passions fortes, les fuit, les craint, dédaigne la galanterie ; comme l'âme qui a senti l'amitié, dédaigne les liaisons communes et les petits intérêts. »
« Il n'y a, pour les nobles, qu'un moyen de fortune, et de même pour tous ceux qui ne veulent rien faire: ce moyen, c'est la prostitution. La Cour l'appelle galanterie. »
« La galanterie c'est l'art de mettre une femme en valeur. »
« On ne compte d'ordinaire la première galanterie des femmes que lorsqu'elles en ont une seconde. »
« La galanterie de l'esprit est de dire des choses flatteuses d'une manière agréable. »