« Colique de Saint-Mathurin: folie. »
« Puissent les dieux te donner un mari, un foyer et la grâce de la paix, car il n'y a rien de plus grand et de meilleur que cela. »
« Mal de Saint-Maur: goutte. »
« A mauvais payeur, mauvaises garanties. »
« La vengeance est plus douce que le miel. »
« Ceuille le jour. »
« Les mauvais bergers sont la ruine du troupeau. »
« Etranger, ma coutume est d'honorer les hôtes. »
« On peut consentir contre sa volonté. »
« Sac à vin! oeil de chien et cœur de cerf! »
« Le dieu mène toujours le semblable vers le semblable. »
« A l'hôte que doit-on? Bon accueil s'il demeure, congé s'il veut partir. »
« Il y a deux sujets sur lesquels les Français mentent : le nombre de livres qu'ils lisent et le nombre de coups qu'ils tirent. »
« Laissons le passé être le passé. »