« Qui peut jamais être seul un instant en Italie ? Chaque pierre a une voix, chaque grain de poussière semble être l'instinct d'un esprit du Passé, chaque marche rappelle quelque ligne, quelque légende d'une tradition depuis longtemps à l'abandon. »
« Les fusées spatiales, ça coûte des centaines de millions et il n'y a même pas de klaxon. »
« Si tu mets des rollers à un cheval, il va plus vite mais moins longtemps. »
« Le juste milieu est en tout la meilleure chose. »
« On n'attelle pas de force à un char, on n'attire pas violemment à l'amour. »
« Le chagrin causé par le mal d'autrui est passager. »
« Une rose ne saurait naître d'un oignon. »
« Les aliments sombres comme le café, le chocolat, les truffes, sont souvent associés à des notions comme l'enthousiasme et le luxe. Ces substances sombres et étranges doivent être très anciennes et chargées de sens. »
« La peur des piqûres, ça ne peut pas se guérir par l'acupuncture. »
« Un adulte est un enfant qui a grandi ! Physiquement, ça c'est certain. »
« Les serpents marchent sur le ventre, les poux marchent sur la tête. »
« Il y a des prix qu'on reçoit, il y a ceux qu'on mérite. »
« Observez bien les hommes : vous trouverez en eux tous les vices, tous les talents et toutes les vertus. »
« Le vice est caché par la richesse et la vertu par la pauvreté. »