« Cette cuisine est un monde dont la cheminée est le soleil. »
« Chaque pomme est une fleur qui a connu l'amour. »
« Espagne : admirable pays où il y a trois choses de trop : les puces, les punaises et les Espagnols. »
« Beaucoup d'amis sont comme le cadran solaire ; ils ne marquent que les heures où le soleil vous luit. »
« Pour moi, l'idée de nation se dissout dans l'idée d'humanité. »
« Le tango a dû être inventé par un indécis. »
« Et la larme de l'oeil rit du bruit de la bouche. »
« Le plus grand ennui c'est d'exister sans vivre. »
« La nuit est la muraille immense de la tombe. »
« Tout dit dans l'infini quelque chose à quelqu'un. »
« L'homme est l'orgueil du cèdre emplissant le roseau. »
« La chasteté, c'est du gaspillage. »
« Le sommeil de l'enfance s'achève en oubli. »
« Le théâtre doit faire de la pensée le pain de la foule. »