« On n'est responsable que par-devers soi. On ne peut pour les autres que ce que l'on peut pour soi. »
« Notre tempérament fait toutes les qualités de notre âme. »
« L'enfance ne se vit pas dans l'action mais dans quelque chose de plus subtil, qu'on appelle l'innocence à défaut de pouvoir la mieux nommer. »
« La grande affaire et la seule qu'on doive avoir, c'est de vivre heureux. »
« Mieux vaut profiter des expériences faites par d'autres que de les faire soi-même. Mieux vaut croire que voir. »
« Je ne connais de sérieux ici-bas que la culture de la vigne. »
« Un auteur est peu propre à corriger les feuilles de ses propres ouvrages : il lit toujours comme il a écrit et non comme il est imprimé. »
« Ce qu'on peut expliquer de plusieurs manières ne mérite d'être expliqué d'aucune. »
« Une preuve infaillible de la supériorité d'une nation dans les arts de l'esprit, c'est la culture perfectionnée de la poésie. »
« Rien de plus pathétique que le dérisoire. »
« Les sauvages ne s'avisent point de se tuer par dégoût de la vie ; c'est un raffinement de gens d'esprit. »
« Si c'est ici le meilleur des mondes possibles, que sont donc les autres ? »
« L'écriture est la peinture de la voix. »
« Les hommes sont comme les animaux : les gros mangent les petits et les petits les piquent. »