« L'affection maternelle est un sentiment plus fort que celui de la crainte, et plus profond que celui de l'amour, puisque cette affection l'emporte sur les deux dans le cœur d'une mère. »
« Les regrets permettent la parole, mais la douleur est muette. »
« Nos vrais plaisirs consistent dans le libre usage de nous-mêmes. »
« Le cheval et la plupart des autres animaux amaigrissent en peu d'années les meilleures prairies... »
« Le mot de vérité ne fait naître qu'une idée vague, il n'a jamais eu de définition précise. »
« La science décrit la nature, la poésie la peint et l'embellit. »
« La gloire n'est un bien qu'autant qu'on en est digne. »
« Aristote a dit que le phoque était d'une nature ambiguë et moyenne entre les animaux aquatiques et terrestres. »
« Le cheval est la plus noble conquête que l'homme ait jamais faite. »
« Le superflu devient avec le temps chose très nécessaire. »
« Il semble que de tout temps l'homme ait fait moins de réflexion sur le bien que de recherches pour le mal. »
« Une mouche ne doit pas tenir dans la tête d'un naturaliste plus de place qu'elle n'en tient dans la nature. »
« Va manger avec joie ton pain - Et bois de bon cœur ton vin. »
« L'esprit humain n'a pas de bornes, il s'étend à mesure que l'univers se déploie. »