« Janvier d'eau chiche fait le paysan riche. »
« Les Sceptiques sont un caillou dans la chaussure de l'humanité en marche vers la crédulité. »
« Le paysan prie qu'il pleuve, le voyageur qu'il fasse beau, et les dieux hésitent. »
« Ceux qui professent vouloir la liberté et déplorent l'agitation sont comme le paysan qui voudrait récolter sans avoir labouré. »
« Il n'y a pas de place pour deux pieds dans une même chaussure. »
« Le paysan entre deux avocats est comme le poisson entre deux chats. »
« A l'esprit vide et aveuglé celui qui ne reconnait pas que le pied est plus distingué que la chaussure, et la peau bien plus que le vêtement. »
« Il n'y a pas de plus méchant diable qu'un paysan qui devient seigneur. »
« Un paysan est un accident de terrain. »
« S'il neige à la Saint-Zacharie, - Le paysan rit. »
« Trop de pluie en juin - Rend le paysan chagrin. »
« Le paysan et ses rides, la terre et ses sillons ont une seule et même signification. »
« Si ma chaussure est étroite, que m'importe que le monde soit vaste. »
« Octobre le vaillant - Surmène le paysan. »