« La cuisine, c'est comme l'amour, il faut goûter à tout pour reconnaître ce qui est bon. »
« Inventer un avion n'est rien. Le construire est un début. Voler c'est tout. »
« L'éphémère est la matière du théâtre. »
« De toute façon, un joueur comme Materazzi, c'est une maladie, ça ne devrait pas exister. »
« La docilité n'enseigne pas la confiance. »
« Il faut croire en la vie et la vivre pleinement sans trop s'arrêter aux accidents en cours de route. Un malheur présage un bonheur, la plupart du temps c'est vrai. »
« On regrette toujours de trop parler, et non de se taire. »
« La chanson ça fait voyager et, comme les voyages, la chanson forme la jeunesse. »
« La pitié exclut l'amour. »
« Il y a dans la vie des secrets qu'on doit taire même à soi-même, la reconstruction d'un nouveau bonheur en dépend. »
« C'est le pouvoir démesuré des adultes qui fait le mensonge des enfants. »
« Rares sont les femmes qui admettent qu'une autre est plus jolie qu'elles. »
« A qui supporte vaillamment les pires épreuves et s'en sert pour se grandir moralement, Dieu donne parfois de bien grands bonheurs. »
« La souffrance et les larmes lavent toutes les fautes. »