« Sel de mai, sel de ce mois, - N'enrichit pas le bourgeois. »
« Dans la maison de l'adultère, rien n'y prospère. »
« Le jour de la Saint-Irénée, - C'est l'un des plus beaux de l'année. »
« Saint-Vincent, claire journée, - Nous annonce une bonne année. »
« Saint-Jean - Verjus pendant - Argent comptant. »
« Rogations pluvieuses - Ne font pas l'année vineuse. »
« Février qui gèle et tonne - Annonce un bel automne. »
« C'est l'intention qui fait l'action. »
« Si novembre tonne, - L'année suivante sera bonne. »
« Attention, le premier des saints de glace, - Souvent tu en gardes la trace. »
« Année de sécheresse - A toujours fait richesse. »
« Année neigeuse - Année fromenteuse. »
« La nouvelle lune de février, - Sert, pour l'année, de calendrier. »
« A la Sainte-Claire, s'il éclaire et tonne, - C'est l'annonce d'un bel automne. »