« Vous n'avez ni souliers, ni habits, ni chemises, presque pas de pain et nos magasins sont vides. Ceux de l'ennemi regorgent de tout, c'est à vous de les conquérir. Vous le voulez, vous le pouvez, partons! »
« Parce qu'on ne s'égorge qu'à prix d'argent, et que ce nerf de la guerre manque à tous ceux qui la font aujourd'hui. »
« En littérature, il n'y a que des boeufs. Les génies sont les plus gros, ceux qui peinent dix-huit heures par jour d'une manière infatigable. La gloire est un effort constant. »
« Rien ne justifie la souffrance des innocents. Le Tout n'est pas assez pour payer un agneau égorgé. »
« Il est aussi atroce qu'absurde, de voir les uns regorger de superflu, et les autres manquer du nécessaire. »
« Ce chant semble gonflé de sèves roucoulantes comme les gorgées d'eau des carafes de terre. »
« Un bon diplomate est quelqu'un qui peut égorger son voisin sans que celui-ci le remarque. »
« Le champ est labouré, on n'a plus besoin des boeufs qui ont tiré la charrue, et on ne se soucie pas de les nourrir; j'ai tiré, sire, la charrue le mieux que j'ai pu. »
« Quand le sentiment du feu fut passé jusques à la chair vifve, adonc commencerent les boeufs à se debatre. »