« Le cuisinier doit avoir la langue de son maître. »
« Qui souffle sur le feu a des étincelles dans les yeux. »
« Celui qui ne punit pas le mal, l'invite. »
« Qui baigne ses mains dans le sang les lavera dans les larmes. »
« La psychanalyse est cette maladie mentale qui se prend pour sa propre thérapie. »
« Critiquer l'Etat, c'est ton droit ; mais n'oublie pas que l'Etat, c'est toi ! »
« Le plaisir érotique est une course d'obstacles. L'obstacle le plus attrayant et le plus populaire est la morale. »
« On considère comme normal de vénérer, en général, la virginité et d'aspirer ardemment, en particulier, à sa destruction. »
« Les américains aiment tout ce qu'ils n'ont pas, en particulier les antiquités et les manifestations de la vie intérieure. »
« Il est bon de nager près du bateau. »
« Quand on aura tout balayé, on saura ce qu'il y a derrière le poêle. »
« L'âge n'est jamais qu'un rôle dans le théâtre du monde. Les jeunes se veulent plus vieux, les vieux plus jeunes, et tous meurent de n'avoir pas été. »
« Le clocher est un doigt qui nous montre le ciel. »
« Les yeux se fient à eux-mêmes, les oreilles se fient à autrui. »