Démophile de Constantinople (mort en 386) fut évêque de Béroia puis de Constantinople, de 370 à 380.
« Le sage honore Dieu même en gardant le silence ; ses actes ont plus de prix que ses paroles. »
« Le soleil est souvent obscurci par les nuages et la raison par les passions. »
« Le sage doit quitter la vie avec autant de décence qu'il se retire d'un festin. »
« Les censures d'un père sont un remède agréable, l'utilité en surpasse l'amertume. »
« On n'est pas libre lorsqu'on n'est pas maître de soi. »