« La raison pourquoi les sots réussissent ordinairement dans leurs entreprises, c'est que ne sachant et ne voyant jamais quand ils sont importuns, ils ne s'arrêtent jamais. Or, il n'y a pas d'homme assez sot pour ne savoir pas dire : "donnez-moi cela". »
« Nous nous plaignons de notre ignorance, mais c'est elle qui fait presque tout le bien du monde : ne prévoir pas, fait que nous nous engageons. »
« Il faut toujours prévoir l'histoire, ne serait-ce que pour pouvoir dire après : c'était inévitable. »
« Le nioc-man dans le cassoulet, l'harissa dans la choucroute et le ketchup dans tout, nous font entrevoir les limites du métissage des cultures. »
« On ne sait pas la jouissance que l'on a à multiplier les entreprises, à s'imaginer débordé de travail. »
« Les entreprises qui réussissent sont celles qui ont une âme. »
« On peut juger du caractère des hommes par leurs entreprises. »
« Point besoin d'astrologues, de chiromanciens ni d'horoscopes pour entrevoir ce que notre vie sera. Elle se lit en nous. »
« Rien n'est humiliant comme de voir les sots réussir dans les entreprises où l'on échoue. »