« C'est le propre des grands esprits que de prévoir. »
« La révolution doit apprendre à ne pas prévoir. »
« Il faut toujours prévoir l'histoire, ne serait-ce que pour pouvoir dire après : c'était inévitable. »
« Le nioc-man dans le cassoulet, l'harissa dans la choucroute et le ketchup dans tout, nous font entrevoir les limites du métissage des cultures. »
« On ne sait pas la jouissance que l'on a à multiplier les entreprises, à s'imaginer débordé de travail. »
« Les entreprises qui réussissent sont celles qui ont une âme. »
« On peut juger du caractère des hommes par leurs entreprises. »
« Point besoin d'astrologues, de chiromanciens ni d'horoscopes pour entrevoir ce que notre vie sera. Elle se lit en nous. »
« Rien n'est humiliant comme de voir les sots réussir dans les entreprises où l'on échoue. »