« L'homme est si peu le roi de la nature, qu'il est le seul de tous les animaux qui ne puisse rien faire sans payer. »
« J'aime bien les animaux domestiques, mais pas chez moi. »
« Pourquoi les animaux ne louchent-ils pas ? C'est là encore un privilège de la nature humaine. »
« Seulement, comme les animaux ne sont que des ombres, Dieu ne les a point faits éducables dans le sens complet du mot. »
« On appelle animaux domestiques ceux qui se font servir par les hommes. »
« Au début des temps, il n'y avait pas de différence entre les hommes et les animaux. »
« Où les histoires s'arrêtent, ne sachant plus rien, les poètes apparaissent et devinent. »
« Les autres peuples ont eu des historiens, des jurisconsultes, des sages, des poètes, mais qui sont à eux seuls et forment comme une gloire privée, le peuple juif a été l'historien, le sage, le poète de l'humanité. »
« Ce qui est bon pour les animaux ne l'est pas pour l'homme, et encore moins pour la femme. »