« La chose étrange avec les gens intelligents est qu'ils abordent chaque idée comme un problème, ils n'ont pratiquement aucune notion de ce qu'est un vrai problème. »
« Personne ne saurait en finir. On peut changer de souffrance. On ne peut supprimer la souffrance. »
« La jeunesse change ses goûts par l'ardeur du sang, et la vieillesse conserve les siens par l'accoutumance. »
« Les Français croient qu'ils parlent bien le français parce qu'ils ne parlent aucune langue étrangère. »
« La création sert à masquer le réel bien plus qu'elle ne le change. »
« Les aliments qui flattent trop le goût et qui font manger au delà du besoin, empoisonnent au lieu de nourrir. »
« N'est-il pas étrange que les hommes se battent si volontiers pour la religion et vivent si peu volontiers selon ses règles ? »
« Vous n'attrapez pas d'ulcère à cause de ce que vous mangez. Vous les attrapez par ce qui vous ronge. »
« Je voudrais rassurer les peuples qui meurent de faim: ici, on mange pour vous. »
« Le plus dangereux de nos calculs sont ceux que nous appelons des illusions. »
« On ne va point aux noces sans manger. »
« ... Une oreille, cet étrange appendice du visage! »
« Il n'est pas si facile aujourd'hui d'être un étranger. »
« L'homme précoce vit, boit, mange avec les stupides qui l'environnent, mais converse avec l'avenir. »