« L'amour est pour celui qui a mangé et non pour celui qui a faim. »
« C'est dans la libre préférence du danger à la sécurité qu'on reconnaît les âmes nobles. »
« On est tellement seul en ce bas monde, que même les Anges et les Démons dînent ensemble. »
« Je voudrais rassurer les peuples qui meurent de faim: ici, on mange pour vous. »
« Personne ne saurait en finir. On peut changer de souffrance. On ne peut supprimer la souffrance. »
« Pour que le chemin ne soit pas mangé par l'herbe, il faut plusieurs va-et-vient. »
« L'homme est comme un ange en danger. »
« Il est mauvais de se noyer après manger. »
« On ne va point aux noces sans manger. »
« Je fais parfois le rêve étrange et pénétrant - d'une rue en étain blanchâtre et maternelle - l'un et l'autre trottoir palpite comme une aile - tandis que sa chaussée a tout son poids d'étant. »
« Ne changer pas de cheval au milieu de la rivière. »
« ...volonté et amour : deux grandes étrangetés. »
« Ah! madame, quand on ne travaille pas, le pain qu'on mange est bien amer! »
« Vous n'attrapez pas d'ulcère à cause de ce que vous mangez. Vous les attrapez par ce qui vous ronge. »