« Les Français ont la manie de juger, d'apprécier, de condamner ou d'absoudre. En tout Français, il y a un juré qui s'ignore. »
« Si un homme instruit entend une parole sage, il l'apprécie et y ajoute du sien ; qu'un débauché l'entende, elle lui déplaît, il la rejette derrière lui. »
« Le vrai poète n'est jamais «inspiré»: il se situe précisément au-dessus de ce plus et de ce moins, identiques pour lui, que sont la technique et l'inspiration. »
« Les enfants ont toujours une tendance soit à déprécier, soit à exalter leurs parents. »
« En quoi la télévision publique se distingue-t-elle des autres télévisions ? La différence la plus apparente s'apprécient au regard des émissions mises à l'antenne. »
« Ce qui est troublant, chez Jean Cocteau, c'est qu'il faille le prendre au sérieux. On a tôt fait de déceler le déséquilibré quand il est précisément un équilibriste. »
« Il faut être rigoureux avec les femmes, sinon elles n'apprécient pas ce qu'elles donnent aux hommes. »
« Précisions, statistiques : autant d'inutiles obscénités. »
« Nous courons sans souci dans le précipice, après que nous ayons mis quelque chose devant pour empêcher de le voir. »
« Bonne renommée vaut mieux que l'huile précieuse. »
« Le propre de l'action morale est précisément de créer son objet en l'affirmant. »
« J'apprécie l'accessibilité de la télévision. Les gens sont dans leurs meubles, personne ne les dérange, ils sont au mieux pour entrer dans un rêve. »
« Être assez intelligent, c'est n'être pas assez intelligent précisément. Être à moitié quoi que ce soit d'ailleurs est inutile - car c'est toujours l'autre moitié qui fait défaut. »
« Afin d'apprécier le vrai bonheur, nous devons voyager vers des pays très lointains, hors de nous-mêmes. »