« C'était un Français qui payait tellement d'impôts... Que le jour où il mourut... Le gouvernement fit faillite. »
« Se justifier, tel est le premier devoir envers soi-même. »
« Dinde: Gros oiseau dont la chair, quand on la mange à l'occasion de certains anniversaires religieux, a des vertus de ferveur et de grâces. Incidemment, c'est un excellent mets. »
« Je ne mange des escargots de Bourgogne qu'en Bourgogne. Ailleurs, il leur faut trop de temps pour arriver. »
« Dieu demeure dans une lumière où nulle voie ne mène : qui ne devient pas elle, ne le verra jamais de toute éternité. »
« Celui qui connaît les obstacles les renverse. »
« Aborigènes. Personnes de moindre importance qui encombrent les paysages d'un pays nouvellement découvert. »
« Le Verbe, quand il s'incarna, passa de l'ubiquité à l'espace, de l'éternité à l'histoire, de la félicité illimitée au changement et à la mort. »
« Commencez par être riche, après vous pourrez être vertueux. »
« Tu n'as pas, vers nos noces d'argent, trouvé plus jeune que moi une vierge de seize ans, à la fois timide et hardie, que ta vue et tes exploits tourmentaient, légère et ravissante, un monstre, quoi? »
« La plus grande charité envers les morts, c'est de ne pas les tuer une seconde fois en leur prêtant de sublimes attitudes. La plus grande charité, c'est de les rapprocher de nous, de leur faire perdre la pose. »
« On a moins de ministres qu'avant et, en plus, ils sont adeptes de la semaine de trente-cinq heures... Je me demande comment ils vont arriver à tout faire ! »
« Combien fécond le plus petit domaine, quand on sait bien le cultiver. »
« La perversité est le don d'additionner des valeurs imaginaires et des sensations en un idéal. »