« Juillet, orage de nuit, - Peu de mal, mais que de bruit! »
« Huit jours de neige, c'est fumure, - Huit jours au-delà, c'est poison. »
« Mars est capable, - De tuer les bêtes à l'étable. »
« L'hiver mange le printemps, l'été, l'automne. »
« Bel automne vient plus souvent, - Que beau printemps. »
« S'il pleut la nuit de la nouvelle année - Le laboureur n'aura guère de denrées - Et n'aura pas de bon vin - Pour noyer son pauvre chagrin. »
« Amour fait beaucoup - Mais argent fait tout. »
« Beau temps à Sainte-Adèle - Est un cadeau du ciel. »
« Le tonnerre en décembre annonce pour l'an qui vient - Aux bêtes et aux gens abondance de biens. »
« On voit toujours par les yeux de son affection. »
« Avril pleut aux hommes, - Mai pleut aux bêtes. »
« Bonne action est toujours récompensée. »
« Et pour la fête, comme pour les enterrements, les commémorations, on sort les "habits du dimanche", ceux que l'on achète un peu trop grands et qui deviennent très vite un peu trop courts. »
« Décembre froid, - Si la neige abonde - En une année féconde, - Le laboureur a foi. »