« Mange ce qui te plaît et revêt le vêtement qui plaît aux gens. »
« Il faut acheter au son du canon et vendre au son du violon. »
« Il n'y a bête ni oiseau - Qu'en son jargon ne chante ou crie: - Le temps a laissé son manteau - De vent, de froidure et de pluie. »
« Rivière, fontaine et ruisseau - Portent en livrée jolie - Gouttes d'argent, d'orfèvrerie; - Chacun s'habille de nouveau: - Le temps a laissé son manteau. »
« Le mieux est d'aimer son mari par devoir et non par passion... »
« Il n'est nul si beau passe-temps - Que se jouer à sa pensée... »
« Le temps a laissié son manteau - De vent, de froidure et de pluye, - Et s'est vestu de brouderie, - De soleil luyant, cler et beau. »
« La meilleure condition de bonheur c'est que le mari et la femme soient également bêtes. »
« Las! je suis seul, sans compagnie! - Adieu ma Dame, ma liesse! »
« La mission essentielle du pouvoir est de rendre les hommes heureux. »
« A la Saint-Frédéric, tout est vert, tout est nids, - Plantes, bêtes et gens, tous sourient. »
« Beau temps à la Saint-Julien, - Promet abondance de biens. »
« N'aie nulle peur de l'année bissextile mais de celle d'avant et de celle d'après. »
« Année de noisettes - Année de disette. »