« Une femme qui ne désire pas être secouée de temps en temps est une malade du ventre ou du cerveau. »
« Il sied bien d'être obscur aux hommes éclairés ! »
« Qui me délivrera des Grecs et des Romains! »
« Je vais, dans mon ardeur poétique et divine mettre au rang des beaux arts celui de la cuisine. »
« La médecine, c'est un art qu'on exerce, en attendant qu'on le découvre. »
« On est riche surtout de l'or qu'on a donné. »
« Un dîner sans façon est de la perfidie. »
« On apprend combien l'on s'aime,Lorsque ensemble on a pleuré ! »