« Le calcul que vous trouvez si mauvais est pourtant celui de toutes les passions. Des années entières de poursuite, pour la jouissance d'un moment. »
« La perfection évangélique n'est que l'art funeste d'étouffer la nature... »
« Tous les gueux se réconcilient à la gamelle. »
« Tout ce qui nous arrive de bien et de mal ici-bas est écrit là-haut. »
« Les passions sobres font les hommes communs. »
« Sans un immense superflu, chaque condition se croit misérable. »
« Ne payez jamais d'avance, si vous ne voulez pas être mal servi. »
« On unit les projets d'un être éternel à la durée d'un éphémère. »
« On rit par occasion ; mais on n'est pas rieur par état. »
« La bonne religieuse est celle qui apporte dans le cloître quelque grande faute à expier. »
« La vérité est souvent froide, commune et plate (...). »
« Les devoirs de la sépulture ne sont pas les derniers devoirs des amis. »
« Qu'il est facile de faire des contes ! »
« Si la mer bouillait, il y aurait, comme on dit, bien des poissons de cuits. »