« La Toussaint arrivée, - Le blé doit être semé, - Fruits, pommes de terre et vins rentrés. »
« Le vent est l'ennemi des chapeaux. »
« Une bonne cuisine est l'engrais d'une conscience pure. »
« Chaque homme possède au moins autant de raisons de se suicider que de ne pas le faire. »
« Si le mariage était une folie comme l'amour, je le hasarderais plus volontiers. »
« Il y a dans la vie des instants de bonheur qu'aucun poème ne peut résumer. »
« Les fées nous endorment, nous ouvrent les portes de leur royaume, qui se referment sur nous sans qu'elles aient pris la précaution de nous en remettre la clé. »
« Que nous vaut la liberté sans le pouvoir d'agir ? C'est une belle lampe magique dont la lumière, le secret nous est inconnu. »
« Le hasard est une loi que tout le monde applique sans le savoir. »
« Tous ceux qui respire le bonheur doivent un jour ou l'autre l'expirer. »
« La liberté n'est que la forme d'une grande idée dont nous n'avons pas complètement perdu le souvenir. »
« Il n'y a pas de désir que la puissance de l'analyse ne parvienne à dissoudre. »
« Les affaires n'attendent pas ; elles viennent généralement très vite à maturité et se gâtent quand on les néglige. »
« Les philosophes ne sont pas exempts d'épreuves. La vérité leur coûte parfois la vie quand elle ne leur ôte pas la liberté d'en jouir. »