« Le bon vin réjouit le cœur de l'homme. »
« Le chagrin dans le cœur de l'homme l'abat, mais une bonne parole le réjouit. »
« C'est un homme sage celui qui ne regrette pas ce qu'il n'a pas mais se réjouit de ce qu'il possède. »
« Le vin, à lui seul, est un remède, il nourrit le sang de l'homme, il réjouit l'estomac et amortit chagrins et soucis. »
« Le vin réjouit le cœur de l'homme, et la joie est la mère de toutes les vertus. »
« Le vin réjouit le cœur des hommes... Et n'attriste pas celui des femmes. »