« La charité a toujours soulagé la conscience des riches, bien avant de soulager l'estomac du pauvre. »
« Quand le vin est tiré, il faut le boire, surtout s'il est bon. »
« Qui n'aime ni les huîtres, ni les asperges, ni le bon vin, n'a pas d'âme et pas d'estomac. »
« Beefteak caché : Quand on réussit à le retrouver, un beefteak caché est très bon à manger. »
« Le peuple est un souverain qui ne demande qu'à manger : sa majesté est tranquille, quand elle digère. »
« Quand un homme est jeune, il a de l'estomac ; quand il l'est moins, il a du ventre. »
« De nos jours, le plus grand problème du mariage est de subvenir, avec un seul salaire, aux besoins de sa femme et à ceux de l'Etat. »
« C'est l'amour de nous-mêmes qui assiste l'amour des autres ; c'est par nos besoins mutuels que nous sommes utiles au genre humain. »
« Seule nous appartient la part qui suffit à nos besoins. Le reste n'est que du luxe. »
« Dans les théâtres, si les ouvreuses ont une lampe de poche, c'est uniquement pour vérifier le montant de votre pourboire. »