« Le commerce va très mal: même les gens qui en payaient jamais n'achètent plus. »
« Les fripons qui faisaient sous ce ministre le commerce du blé au préjudice du peuple ne peuvent souffrir un ministre qui ne les laisse pas friponner. »
« Un amant, c'est de l'amour; deux amants, c'est du tempérament; trois amants, c'est du commerce. »
« Mais comment donc rénover, comment restaurer l'ordre sans tout d'abord instaurer le désordre? »
« Le corps : une paire de pincettes fixée à un soufflet et à une bouilloire, le tout monté sur des échasses. »
« Les honneurs, comme les échasses, grandissent ceux qui ne seraient jamais devenus grands. »
« L'amour prête son nom à un nombre infini de commerces qu'on lui attribue, et où il n'a non plus de part que le Doge à ce qui se fait à Venise. »
« Si vous étiez grand, vous ne monteriez pas sur des échasses. »
« Si, avons nous beau monter sur des eschasses, car sur des eschasses encores faut-il marcher de nos jambes. Et au plus eslevé throne du monde, si ne sommes assis que sus nostre cul. »
« Vivre, c'est vouloir sans relâche ou restaurer quotidiennement sa volonté. »
« Rien ne nous rend aussi grands qu'une paire d'échasses. »
« Dès l'instant que j'eus compris que Dieu n'était pas encore mais qu'il devenait, et qu'il dépendait de chacun de nous qu'il devînt, la morale en moi fut restaurée. »