« Ignorance est mère de tous les maux. »
« Il y a plus de vieux ivrognes que de vieux médecins. »
« Etrange, cette vie prêtée et aussitôt retirée. Dieu, s'il existait, manquait décidément de générosité. »
« Achetez la presse, et vous serez maîtres de l'opinion, c'est-à-dire les maîtres du pays. »
« La solitude est comme le feu : on s'approche et l'on se réchauffe ; on s'approche un peu plus et l'on se brûle. »
« En amour, rien ne remplace l'insouciance. »
« Il n'y a qu'une antistrophe entre femme folle à la messe et femme molle à la fesse. »
« Ce disant (Gargantua) pleurait comme une vache, mais tout soudain riait comme un veau. »
« Tout vient à point à qui peut attendre. »
« Sauter, danser, faire les tours - Et boire vin blanc et vermeil, - Et ne rien faire tous les jours - Que compter écus au soleil. »
« Le cholestérol, ça ressemble aux westerns : il y a un bon et un méchant. »
« L'appétit vient en mangeant,... La soif s'en va en buvant. »
« Le grand Dieu fit les planètes et nous faisons les plats nets. »
« Le jus de la vigne clarifie l'esprit et l'entendement. »