« Oui, la mer est tout. Je l'aime! Elle couvre les sept dixièmes du globe terrestre. Son souffle est pur et sain. C'est l'immense désert où l'homme n'est jamais seul, car il sent frémir la vie à ses côtés. »
« Face à la nourriture, le corps ne sait rester neutre ; il est prêt à toutes les folies, à toutes les fantasmagories, et la mort ne lui fait plus peut. »
« L'être humain est la proie de trois maladies chroniques et inguérissables : le besoin de nourriture, le besoin de sommeil et le besoin d'égards. »
« Il existe trois catégories d'amis : ceux, comme la nourriture, sans lesquels on ne pourrait pas vivre ; ceux comme les remèdes, dont on a besoin à l'occasion ; et ceux comme la maladie dont on ne veut à aucun prix. »
« L'égarement est un oiseau qui abandonne son nid pour chercher sa nourriture sans savoir comment revenir. »
« Le sexe, comme la nourriture, peut se consommer n'importe quand, n'importe comment, avec ou sans faim. Mais, l'intimité, comme la saveur, vient par surcroît. »
« Un livre, cela se dévore et se hume, c'est un parfum qui est une nourriture, une odeur qui est un incendie. »
« Remplacer la pensée par la rêverie, c'est confondre un poison avec une nourriture. »
« Nourriture inaccoutumée semble toujours la meilleure. »
« L'homme n'a besoin que de trois mètres de terre. L'homme ? Non, le cadavre. L'homme a besoin du globe terrestre tout entier. »
« Ce qui est une nourriture pour l'un, est un poison pour l'autre. »
« De quel papillon cette vie terrestre est-elle donc la chenille ? »
« Les rires éclatent mieux lorsque la nourriture est bonne. »
« La vigne a servi à la nourriture des hommes et même à leur habillement. »