« Le boeuf est la reine des viandes ; le boeuf possède, incluse en lui, la quintessence de la perdrix, de la caille, de la venaison, du faisan, du plum-pudding et de la crème aux oeufs. »
« Rien n'est constant dans ce monde que l'inconstance. »
« Les églises ne sont-elles pas des dortoirs des vivants aussi bien que des morts ? »
« La censure est la taxe que paie un homme au public afin de devenir éminent. »
« Un seul ennemi fait plus de mal que dix amis ne font de bien. »
« Tout le monde désire vivre longtemps, mais personne ne voudrait vivre vieux. »
« L'inconnu, c'est toujours excitant... »
« J'ai connu des hommes de grand courage qui avaient peur de leurs femmes. »
« Comment pouvons-nous nous attendre à voir les hommes accepter des conseils, alors qu'ils n'acceptent même pas les avertissements? »